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Los días 12 y 13 de octubre se celebrará en el centro Square de Bruselas la conferencia “Food 2030: Research and innovation for tomorrow’s nutrition and food system”, dedicada a la investigación y la innovación alimentaria.
El día 12 de octubre tendrán lugar una serie de workshops, que coincidirán con la conferencia final de Foodsecure. Esa misma tarde, se abrirá es espacio “Food Village”, que permanecerá abierto hasta el 13 de octubre, cuando se celebrará también el pleno de Food 2030.
Esta conferencia supone una plataforma para contribuir a la creación de un marco político y legislativo coherente en cuanto a la investigación y la innovación. Food 2030 explorará las necesidades que tiene la industria para transformar su forma de producir de alimentos y lograr hacerlo de forma sostenible, resiliente, competitiva, diversa y responsable.
Este evento, donde se mostrarán nuevas tendencias y tecnologías, contribuirá a plantear los retos de la seguridad alimentaria para asegurar la nutrición y los sitemas alimentarios del futuro de Europa y del resto del mundo.
