Editorial Agrícola Española les concede el XV Premio Cristóbal de la Puerta por sus investigaciones sobre el ordeño de ovejas de raza manchega
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Un trabajo de investigación en el que han participado investigadores del Laboratorio de Lactología del Centro Regional de Selección y Reproducción Animal (CERSYRA) y de la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino Manchego (AGRAMA) ha ganado el Premio Cristóbal de la Puerta, de la Editorial Agrícola Española, en su XV Edición.
El trabajo se titula: “Estudios del empleo de retiradores automáticos de pezoneras en el ordeño mecánico de pequeños rumiantes de raza autóctona: ovejas de raza manchega” y sus autores son Joel Bueso-Rodenas, Gema Romero, Ramón Arias, A.M. Rodríguez, María Pilar Gasco, Amparo Roca y J.R. Díaz.
El estudio se ha realizado en el marco del proyecto de investigación nacional “Estudios sobre nuevos avances tecnológicos en el ordeño mecánico de pequeños rumiantes orientados a mejorar la eficacia del ordeño, la calidad de la leche y el bienestar de los animales”, cuyo investigador principal es el Dr. José Ramón Díaz Sánchez, director del Departamento de Tecnología Agroalimentaria, de la Escuela Politécnica Superior de Orihuela (Universidad Miguel Hernández de Elche).
El estudio sobre retiradores automáticos de pezoneras en oveja manchega se realizó en el rebaño manchego, en la Finca La Nava del Conejo de Valdepeñas, que gestiona AGRAMA.
El director del Instituto Regional de Investigación Agroalimentario y Forestal (IRIAF), Esteban García ha asegurado que “sin la colaboración de los investigadores del CERSYRA no habría sido posible avanzar en este estudio tecnológico”.
