GIS Alimentario.
Vuelve la Smart Agrifood Industry, un programa continuo de eventos en formato virtual que reune a los principales expertos en innovación tecnológica aplicada al sector agroalimentario.
Esta segunda edición mostrará, de forma transversal, innovaciones que aplican a la seguridad alimentaria y el control de calidad en el procesado alimentario. Las deep tech son un elemento clave para abordar estos dos ámbitos, haciendo frente a los grandes retos mundiales del sector agrialimentario, tales como el impacto medioambiental y la pérdida de biodiversidad, la optimización de los alimentos, así como su calidad y seguridad.
Las deep tech han cambiado las reglas del juego en las industrias de la alimentación y el envasado, ya que pueden ayudar en su constante adaptación hacia un desarrollo más sostenible.Esto implica la incorporación de elementos de monitorización como cámaras avanzadas; sensores térmicos, hiperespectrales o espaciales; robótica y drones, todo ello combinado habitualmente con tecnologías como la visión artificial o el aprendizaje profundo. La espectroscopía NIR o la termografía son extremadamente útiles durante el procesamiento y el envasado de alimentos.
La Smart Agrifood Industry es el evento en el que ponerte al día sobre las tendencias en innovación para resolver hoy los retos que encara el sector del mañana. El evento tendrá lugar en secpholand, una innovadora plataforma online de negocios que recrea un entorno virtual interactivo donde encontrar contactos y conectar de manera fácil con clientes, partners y expertos de innovación tecnológica. En la plataforma se podrá visitar los stands en un entorno 3D inmersivo, concertar reuniones privadas con otros usuarios, acceder a oportunidades de negocio, además de estar al día de la innovación que está teniendo lugar en el sector.
Reserva en tu agenda el día 10 de noviembre para asistir al evento virtual donde podrás descubrir las últimas soluciones tecnológicas para el procesado alimentario
